Tavoli dove se vuoi puoi solo bere o fermarti a fare due chiacchiere che riguardano i boschi, i monti vicini e i sentieri con il proprietario che li conosce tutti come le sue tasche. Se vuoi puoi trovare grande soddisfazione chiedendo di assaporare quello che riserva la piccola cucina dalle grandi sorprese. Non solo gli affettati e i formaggi buoni con le piadine calde fatte come si deve, ma anche le grigliate con la carne del posto, i generosi piatti di ravioli o le tagliatelle con i funghi di stagione. Vino rosso e bianco che arriva dalle colline vicine, l’ombra nel mezzogiorno e la frescura notturna delle grandi piante del bosco che circonda i tavoli dove gli abitanti dei dintorni vengono a sedersi volentieri. Difficile, per una sosta nel cuore del Montefeltro, avere qualcosa di più semplice e più convincente.