Quella di Nicola è autentica vocazione: dopo un qualificato lavoro in cucina scopre che “le dolcezze” della pasticceria sono il suo mondo e il cioccolato in particolare rappresenta per lui un affascinante prodotto su cui specializzarsi e dar vita, insieme all’ altrettanto appassionata moglie Marina, a una propria attività di alto livello artigianale.
Oggi la pasticceria Cristal è un punto di riferimento sicuro per chi cerca prodotti realizzati con materie prime selezionate e con una sapienza maturata in decenni di esperienza e ricerca di raffinatezze originali: le tavolette di cioccolato con le loro tante e sorprendenti varianti, la Suprema Crema di nocciole, le praline con tanti ripieni, le raffinate confetture di frutta senza conservanti, il Torrone nelle versioni personali di Nicola, i panettoni, la pasticceria di freschezza e fragranza proverbiale che tutti giorni esce dal forno, sono diventati piaceri irrinunciabili per chi vive e viaggia da queste parti ma anche vere e riconosciute perle della qualità di San Marino e di tutto il Montefeltro.